2018年12月10日

久しぶりの『やせおか』

おはようございます☺︎



一時期ブームを巻き起こした
『つくりおき』『やせるおかず』

戸棚の中に眠らせていた本を
久しぶりに引っ張り出してきて

ピーマンのナムルを作りました。
しかーし、、、やまのぶで買ったピーマンが大きかった!!



レシピの通りフォークで数箇所刺して穴を開けたピーマン6つ。
ひとつずつラップで包んで
レンジで3分チンしたところ
まだ少し硬いので追加で2分チンしました♪
冷めてから手で裂いて、へたと種を取り除き
保存容器に
酢・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
と一緒に入れて混ぜ合わせます。

冷蔵庫で4~5日保存可能。




これから少しずつ、
『やせおか』のおかずを増やして
続けていこうと思います
٩(・ω・)วツヅクカナ?

寒いけど、今週もなるべく笑顔でガンバロー




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Posted by ya-chan  at 07:57 │おうちごはん手づくり